「ふくしまくだもの広場」を代表する桃は、種類も多く、袋をかけない「無袋栽培」が広く取り入れられています。太陽の光をたくさん浴びることで、糖度が高く濃厚な味わいとなります。
特に、福島県で命名され、県北地方で広く栽培されている「あかつき」は、8月上旬から中旬にかけて収穫され、日持ちが良く、果肉が緻密で果汁がたっぷり。とても甘く人気があります。
開花から収穫までの期間が長く、じっくりと完熟させた福島のりんごは果汁が多く、甘味と酸味が程よく調和しているのが特徴です。蜜入りりんごとして人気のある「サンふじ」を中心に、多くの品種が栽培されており、秋口からいろいろな味を楽しむことができます。
